Analítica alimentaria

Analítica de Alimentos

• Microbiología Alimentaria: materia prima, productos intermedios o producto final
• Analítica de posibles contaminantes en alimentos
• Control de inhibidores
• Evaluación nutricional de platos preparados y alimentos
• Estudios de vida útil
• Evaluación de conformidad de comercialización de alimentos conforme a parámetros legales

Analítica de Agua

• Control de calidad de agua potable
• Análisis completo de agua

Analítica de Superficies de manipulación

• Análisis de superficies en contacto con alimento

Analítica de Ambiente

• Análisis de ambiente de salas de trabajo, secaderos, etc.